Bugün 29 Kasım 2020 Pazar
  • Viyana2 °C
  • Graz-1 °C
  • Salzburg3 °C
  • Linz0 °C
  • Innsbruck7 °C
  • IMKB

    %
  • Altın
    460,168
    %-0.40
  • Dolar
    7,8892
    %-0.76
  • Euro
    9,3855
    %-0.85
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Kağızmanlı Üretici Kayısıyı Kurutuyor
14 Ağustos 2017 Pazartesi 11:23

Kağızmanlı Üretici Kayısıyı Kurutuyor

KARS'ın Kağızman İlçesi'nde üretilen kayısı, havaların çok sıcak gitmesiyle erken olgunlaşınca pazar bulunamadı.

KARS'ın Kağızman İlçesi'nde üretilen kayısı, havaların çok sıcak gitmesiyle erken olgunlaşınca pazar bulunamadı. Kayısı üreticileri, ürünlerini düşük fiyattan vermek yerine kurutmaya başladı.

Kağızman'a ilk kayısı fidanın İran'dan gelen Şah Budak tarafından bahçeye dikildiğini anlatan kayısı üreticilerinden Ali Çelik, Kağızman kayısısının Türkiye'de yetişen kayısıların en lezzetlisi olduğunu savundu. Havaların sıcak gitmesi nedeniyle kayısının erken yetiştiğini ve bu yüzden pazar sorunu yaşandığına işaret eden Çelik, şunları söyledi:

"Kağızman ilçe halkının büyük bir çoğuluğu geçimini kayısı üreterek sağlıyor. Fakat bu yıl kayısı para etmedi. Fiyatının çok ucuz olması ve havaların aşırı sıcak gitmesinden dolayı çabuk yetişmesine neden olunca kayısılar üreticinin elinde kaldı. Böyle olunca da meyve suyu fabrikalarına kilosu 25 kuruştan vermek zorunda kaldık. Kurutanlar ise kilosunu 8-10 TL'den satıyor. Kalitesine göre fiyat değişebiliyor. Bizde "kayısı ucuz gitmesin" diye kurutmaya başladık. Kağızman kayısınının özelliği aromasının farklı olmasıdır. Çok lezzetli ve suludur. Kağızman'ın doğal olarak toprak yapısında var bu özellikler. Onun için de kayısılar diğer illerde yetişenlerle kıyaslanamaz. "

FOTOĞRAFLI

Kağızmanlı Üretici Kayısıyı Kurutuyor

Kağızmanlı Üretici Kayısıyı Kurutuyor

Kağızmanlı Üretici Kayısıyı Kurutuyor

Kağızmanlı Üretici Kayısıyı Kurutuyor

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 191 defa okunmuştur
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2017 Son Nokta | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +43 660 8358268 / Faks : | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA